Просмотров: 4988
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты:
4,5 кг. свеклы,
500 г лука
500 грамм сладкого перца
1,5 кг. помидоров
200-250 грамм 9% уксуса
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
Приготовление:
Помидоры пропускаем через мясорубку.
Перец нарезаем мелко.
Рубим чеснок и зелень.
Лук мелко нарезаем.
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем 10 минут лук, затем добавляем помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу.
Когда смесь закипит, добавляем тертую свеклу, сладкий перец и варим в течение 40-45 минут.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Малич
Фотоматериалы — tomat.guru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4289
Идеальный ужин — курица в топленом молоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Второе
Просмотрено
6000
Готовила бы каждый день, но слежу за фигурой! Сытный Открытый мясной пирог!
Закуски
Просмотрено
4882
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Второе
Просмотрено
4584
Шикарная! Курица с инъекциями белого вина и сливок
Второе
Просмотрено
7850
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Закуски
Просмотрено
11165
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински
Салаты
Просмотрено
4033
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».
Второе
Просмотрено
4649
Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
3 проверенных рецепта теста на кефире
Второе
Просмотрено
4416
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3918
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Закуски
Просмотрено
4994
Самый простой рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
Салаты
Просмотрено
6621
Очень интересный закусочный салатик из свеклы
Закуски
Просмотрено
3733
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте
Салаты
Просмотрено
9839
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Второе
Просмотрено
5090
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Второе
Просмотрено
4023
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Второе
Просмотрено
4207
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Салаты
Просмотрено
4116
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой