Просмотров: 4239
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Нежное, в меру сладкое — настоящее блаженство!
Ингредиенты:
Молоко — 240 мл
Сахарная пудра — 80 г
Жирные сливки — 480 г
Желатин — 2 ч. л.
Молочный шоколад — 230 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Шоколад белый — 110 г
Фрукты свежие по вкусу
Приготовление:
Наливаем холодное молоко в миску и посыпаем желатином по поверхности. Даем желатину разбухнуть около 5 минут.
Смешиваем отдельно сахарную пудру и сливки, доводим до кипения, постоянно помешивая, до растворения сахара.
Добавляем молочную смесь, помешивая до однородности. Затем снимаем с огня.
Разламываем шоколад на кусочки и добавляем в кастрюлю вместе с ванилином.
Помешиваем до растворения шоколада.
Процеживаем смесь через мелкое ситечко.
Формочки ставим на лист для выпечки и разливаем смесь по формочкам.
Накрываем пленкой и убираем в холодильник до застывания.
Растапливаем белый шоколад в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая между интервалами.
Ставим формочки на несколько минут в горячую воду, а затем переворачиваем на блюдо.
Поливаем растопленным шоколадом и украшаем фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pyhtaru.blogspot.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и кофейными вкраплениями
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5008
Шоколадные оладьи за 5 минут
Второе
Просмотрено
4612
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Салаты
Просмотрено
8353
Простой, очень вкусный и сытный салат «Сердцеедка» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Салаты
Просмотрено
9757
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5389
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Первое
Просмотрено
5244
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Закуски
Просмотрено
4066
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Второе
Просмотрено
4838
Курица с яблоками и шалфеем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Второе
Просмотрено
4194
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8083
Йогуртовый кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Второе
Просмотрено
4146
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Первое
Просмотрено
5772
Томатный рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Рецепт из моего детства! Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
4374
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Второе
Просмотрено
3988
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Салаты
Просмотрено
4175
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Закуски
Просмотрено
5793
Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу