Просмотров: 4039
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Обожаю осень за эти дары природы!
Ингредиенты:
Грибы лесные, отварные — 300 гр (можно любые другие)
Кабачки — 800 гр (небольшие и молоденькие)
Лук — 1 шт
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелёный лук — для украшения
Приготовление:
Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая.
Затем добавляем к обжаренному луку нарезанные грибы на небольшие кусочки и обжариваем помешивая минут 10, не накрывая крышкой.
Нарезаем кабачки на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные кабачки к грибам и луку, солим, перчим по вкусу. Тушим накрыв крышкой минут 30 на очень маленьком огне.
Украшаем нарезанным зелёным луком и подаем. Можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Первое
Просмотрено
4887
Насыщенный и ароматный финский суп с лососем и картофелем
Второе
Просмотрено
4216
А вот так еще вкуснее — пельмени жареные под сыром!
Закуски
Просмотрено
7527
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Закуски
Просмотрено
8474
Спасибо автору за рецепт! Перец фаршированный капустой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
3953
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Второе
Просмотрено
4703
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Десерты и выпечка
Просмотрено
8271
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4026
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Соусы
Просмотрено
11515
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4044
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Когда увидела этот рецепт, подумала, какая-то нелепость. Потом, думаю, дай попробую.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4520
Клубника с «голубым» сыром – блаженство, доступное каждому.
Второе
Просмотрено
4347
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5180
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
14946
Шоколадно-апельсиновый торт: сочетание просто божественное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Ароматное варенье из черной смородины на зиму за 10 минут!
Второе
Просмотрено
3940
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8138
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!