Просмотров: 4820
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
4135
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Завтраки
Просмотрено
23496
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Закуски
Просмотрено
4252
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Чебуреки с мясом
Второе
Просмотрено
4685
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
5289
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Нежнейший Тортик для души и тела «Фруктовая нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Второе, Закуски
Просмотрено
7091
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
4182
Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7757
Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!
Второе
Просмотрено
4115
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
6953
ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
5049
Жюльен «Наслаждение» — самый правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Идеальный фондан! Лучший французский десерт!
Закуски
Просмотрено
5021
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!
Разное
Просмотрено
13814
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Разное
Просмотрено
9991
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый
Второе
Просмотрено
7559
Оригинальное мясо по-албански: куриные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
3869
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!