Просмотров: 5817
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4025
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7529
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Закуски
Просмотрено
4217
Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью
Закуски
Просмотрено
5467
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Салаты
Просмотрено
4884
Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
3962
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Второе, Закуски
Просмотрено
4878
Куриные блинчики
Закуски
Просмотрено
5380
Закрываем свежие помидоры, и зимой будем кушать СВЕЖИЕ помидоры!
Второе
Просмотрено
4346
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Закуски
Просмотрено
4623
Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!
Второе
Просмотрено
8314
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8257
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Разное
Просмотрено
5052
Купили тунец? Тогда приготовим вот эти 4 шикарных блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
3844
Очень вкусные морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Салаты
Просмотрено
5006
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
4581
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Второе
Просмотрено
5835
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Второе
Просмотрено
4688
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!