Houba (nápoj)
Houba (Calimocho) | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Kategorie | koktejl |
Místo původu | ![]() |
Vznik | cca 1970 |
Druh | víno |
Servírování | |
Servis | s ledem |
Sklenice | highball |
Složení | |
Červené víno | 1 část |
Kola | 1 část |
![]() |
Houba je alkoholický koktejl původem ze Španělska, kde se mu říká Calimocho. Jeho vznik se datuje kolem roku 1970 v Baskicku a nyní je oblíben převážně mládeží v celém Španělsku.
Drink se pije převážně na ulici či pláži, kde se mládež schází s vlastním alkoholem, čemuž se říká Botellón. V některých barech se tento drink servíruje ve specifickém namrazeném džbánu zvaném Porron.
Ingredience
[editovat | editovat zdroj]- 1/2 červeného vína
- 1/2 coly
- kostky ledu (volitelně)
Příprava
[editovat | editovat zdroj]Do sklenice se přidá led a na něj se nalijí stejné díly červeného vína a koly.
Název
[editovat | editovat zdroj]Podle legendy vznikl název Kalimotxo během baskitských slavností Puerto viejo. Prodejci vína v jednom ze stánků zjistili, že jejich víno je zkyslé, a tak se jim ho nedařilo prodávat. Proto se ho rozhodli smíchat s kolou a pojmenovali jej podle přezdívek dvou přátel Kalimero (podle postavy kuřete) a Motxo. Během dalších let se tento název rozšířil do celého Španělska.
Drink byl již však i dříve znám pod různými názvy jako Rioja Libre nebo Cuba Libre del pobre (pro chudé). V Barceloně byl tento drink znám pod jménem El Cubata Gitano.
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Související články
[editovat | editovat zdroj]Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]Obrázky, zvuky či videa k tématu Houba na Wikimedia Commons