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Salz

Aus Wiktionary, dem freien Wörterbuch

Salz (Deutsch)

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Substantiv, n

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Singular Plural
Nominativ das Salz die Salze
Genitiv des Salzes der Salze
Dativ dem Salz
dem Salze 		den Salzen
Akkusativ das Salz die Salze
[1] Salz

Worttrennung:

Salz, Plural: Sal·ze (nur in Bedeutung [3])

Aussprache:

IPA: [zalt͡s]
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Salz (Info), Lautsprecherbild Salz (Info)
Reime: -alt͡s

Bedeutungen:

[1] ohne Plural: Natriumchlorid, Kochsalz
[2] ohne Plural, übertragen: das Besondere, das Hervorstechende, das Hervorragende
[3] als Verallgemeinerung von [1]: chemische Verbindung, bei der metallische und nichtmetallische Ionen durch eine Ionenbindung miteinander verbunden sind

Abkürzungen:

[1] NaCl

Herkunft:

mittelhochdeutsch salz → gmh, althochdeutsch salz → goh (vergleiche auch englisch salt → en „Salz“, schwedisch salt → sv „Salz“, lateinisch sal → la „Salz, Meerwasser“, übertragen: „Verstand, Witz“ (vergleiche cum grano salis), altgriechisch ἅλς (hals☆) → grc „Meer, Salz“, übertragen: „witzige Reden“ ); das Wort geht letztlich auf indogermanisch *sal „Salz“ zurück; es ist seit dem 8. Jahrhundert belegt.[1]

Synonyme:

[1] Kochsalz, Speisesalz, Tafelsalz, Natriumchlorid, siehe auch: Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze

Gegenwörter:

[1] Pfeffer, Zucker

Oberbegriffe:

[1] Gewürz
[3] Verbindung

Unterbegriffe:

[1] Gewürzsalz, Hagelsalz, Haushaltssalz, Karbonat, Kochsalz, Meersalz, Siedesalz, Speisesalz, Steinsalz, Tafelsalz
[3] Aluminiumsalz, Auftausalz, Badesalz, Bariumsalz, Bittersalz, Bleisalz, Borsalz, Bullrichsalz, Berylliumsalz, Chlorsalz, Chromsalz, Doppelsalz, Eisensalz, Feuchtsalz, Fleckensalz, Flüssigsalz, Glaubersalz, Hirschhornsalz, Jodsalz, Kalisalz, Kupfersalz, Laugensalz, Liegsalz, Mineralsalz, Natriumsalz, Natronsalz, Notsalz, Pökelsalz, Restsalz, Riechsalz, Rohsalz, Silbersalz, Spezialsalz, Steppensalz, Streusalz, Südwestsalz, Tausalz, Uransalz, Viehsalz, Zaubersalz, Zitronensalz; Alaun, Aspartat, Chlorid, Glutamat, Nirat, Nitrit, Sulfat, Sulfit

Beispiele:

[1] Eine Prise Salz in die Suppe kann nicht schaden.
[1] „Ich lese Zeitung und knabbere das Salz von Salzstangen ab.“[2]
[2] Bei dem gelungenen Turnier war der Sieg der einheimischen Mannschaft für die Zuschauer das Salz in der Suppe.
[3] Schwefligsaures Salz steht bei mir im Schrank.
[3] Acetat ist das Salz der Essigsäure.
[3] […] „Beim Lösen eines Salzes muss zunächst die Gitterenergie aufgewendet werden, um die Anziehungskräfte zwischen den Ionen im Kristallgitter zu überwinden und die Ionen voneinander zu trennen.“[3]

Redewendungen:

[1] einen Scheffel Salz mit jemandem essen - jemanden genau kennen
[1] jemandem das Salz in der Suppe nicht gönnen
[2] das Salz in der Suppe - das den Reiz an einer Sache ausmachende
[2] „Ihr seid das Salz der Erde“ (Bibel: Mt 5,13-16)

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] Salz gewinnen, Salz sieden, Salz streuen, Salz verstreuen, Brot und Salz, mit Salz würzen, mit Salz abschmecken, mit Salz bestreuen
[1] eine Prise Salz, eine Messerspitze Salz, eine Spur Salz, Gramm Salz, Milligramm Salz, Kilogramm Salz, Pfund Salz, ein halbes Pfund Salz, ein viertel Pfund Salz, Scheffel Salz

Wortbildungen:

Gsälz, Kleesalz, Kräutersalz, Salzader, Salzbad, Salzbergbau, Salzbergwerk, Salzboden, Salzbrezel, Salzbusch, Salzcracker, Salzei, Salzfass, Salzfinger, Salzfleisch, Salzgarten, Salzgebäck, Salzgehalt, Salzgewinnung, Salzglasur, Salzgurke, Salzhandel, Salzhering, Salzkartoffel, Salzkristall, Salzkruste, Salzlager, Salzlake, Salzlauge, Salzlerche, Salzlösung, Salzmandel, Salzmantel, Salzmonopol, Salzpreis, Salzquelle, Salzsäule, Salzsäure, Salzsee, Salzsieder, Salzsole, Salzstange, Salzsteppe, Salzstreuer, Salzwasser, Salzwerk, Salzwüste, Selleriesalz; salzarm, salzen, salzig, salzlos
[1] Toponyme: Salzach, Salzburg, Salzgitter, Salzkammergut, Bad Salzuflen, Salzwedel
[3] Salzbildner

Übersetzungen

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 [1] ohne Plural: Natriumchlorid, Kochsalz
Dialektausdrücke:
 [2] ohne Plural, übertragen: das Besondere, das Hervorstechende, das Hervorragende
Dialektausdrücke:
 [3] chemische Verbindung, bei der metallische und nichtmetallische Ionen durch eine Ionenbindung miteinander verbunden sind
Dialektausdrücke:
[1, 3] Wikipedia-Artikel „Salz“
[1] Wikipedia-Artikel „Speisesalz“
[3] Wikipedia-Artikel „Salze“
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Salz“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Salz“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Salz“
[1, 3] Duden online „Salz“

Quellen:

  1. ↑ Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Salz“
  2. ↑ Else Buschheuer: Ruf! Mich! An!. Roman. Wilhelm Heyne Verlag, München 2001, ISBN 3-453-19004-1, Seite 36.
  3. ↑ Wolfgang Asselborn (Hrsg.): Chemie heute – Sekundarbereich I. Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH, Braunschweig 2020, ISBN 978-3-507-88009-2, Seite 206

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Balz, Falz, Malz, Satz, Sulz, Walz
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