Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Бренди – скорее технология изготовления крепких напитков, чем название определённого вида алкоголя. Его производят посредством перегонки соков из фруктов и ягод либо отжимки, а также виноградного вина. Нет какого-либо общего стандарта, законодательно регламентированы коньяк, арманьяк и кальвадос.
Происхождение бренди тесно связано с развитием дистилляции в Европе. Изначально вино перегоняли для более удобной транспортировки и хранения. По замыслу, напиток должен был разбавляться водой перед употреблением, однако после хранения в дубовых бочках вкусовые качества бренди нередко превосходили первоначальный продукт, а потому его начали пить в чистом виде.
Цена на бренди составляет 446 руб. за бутылку 0.5 л, в ассортименте представлены объемы от 0.05 до 1.5 л стоимостью от 117 до 785 580 рублей. Продажа осуществляется в розничных магазинах Декантер в Москве по адресам Пресненский Вал 44, Мастеркова 1, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66 и Сущевский Вал 46с2 (склад), оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 9:00 11.09.2024.
В Европе бренди классифицируется так же, как коньяк и арманьяк, хотя его производство регулируется не столь строго:
Испанский хересный бренди подпадает под свою классификацию и бывает молодым (Brandy de Jerez Solera) с выдержкой от трех лет (Reserva) и очень старым (Gran Reserva) – более 10 лет.
Бренди, который изготавливается в России, бывает ординарным, марочным и коллекционным. Марочные, в свою очередь, делятся на трех-, четырех- и пятизвездочные.
Хранят бренди так же, как и другие виды крепких напитков: в темном прохладном месте, защищенным от попадания прямых солнечных лучей.
Подают напиток при комнатной температуре в коньячном или винном бокале. Употребляют его в чистом виде, гораздо реже – в составе коктейлей.
Европейские производители изготавливают бренди путем двойной дистилляции виноградного «базового» вина. Полученные спирты затем выдерживаются в дубовых бочках не менее шести месяцев.
Основное отличие базового вина от столового заключается в том, что его делают из винограда раннего сбора. Напиток таким образом получается более кислым, а содержание сахара в нем ниже. В зависимости от сорта, производители оставляют или убирают осадок, выпадающий во время ферментации.
В большинстве случаев для производства бренди используются перегонные кубы, гораздо реже – ректификационные колонны, так как спирты в них получаются крепче и менее ароматными.
Способы производства и выдержки бренди во многом зависят от страны, в которой он изготовлен. Уникальной особенностью хересных сортов из Испании является то, что выдержка осуществляется по системе «солера», когда молодые спирты постепенно смешиваются со старыми.
Греческий бренди делают из мускатного вина, а на Кипре изготавливают самые легкие сорта напитка: их крепость не превышает 32%.
Необычной разновидностью считается перуанский Писко – крепкий напиток прозрачного или светло-янтарного цвета.
К известным брендам, продукцию которых можно купить в России, относят:
Не менее популярны марки Torres из Испании, Condor и Gillbey’s из Франции, Constantino из Португалии.
В рейтинге представлен бренди, который по праву может считаться лучшим в соотношении цены и качества. Это напитки с прекрасными вкусовыми характеристиками, раскрывающиеся нотами дуба, сухофруктов, ванили. Бренди прекрасно сочетается с шоколадом, копченостями, зрелыми сырами. Он станет украшением стола на любом застолье – от корпоратива до свадьбы или дня рождения.
Персональное отношение и квалификация персонала
Только официальные поставки
Свыше 4 тысяч наименований в наличии
Продажи под контролем ЕГАИС
Можно купить бренди по цене от 446 руб.:
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.