С чем связано, что в молодости лучше себя чувствуешь после определенного количества выпитого спиртного, нежели от такого же количества после 40 лет?

Не совсем соглашусь с этим. Никто не отменяет того, что алкогольная болезнь может развиваться у подростков в 18-19 лет с формированием алкогольных психозов, белой горячки. Если мы говорим, в принципе, о каких-то общепринятых нормах, то такая трактовка, что алкоголь в молодости переносится проще - это наверное связано с ферментной системой, особенностями организма, состоянием печени, центральной нервной системы. Никто не отменял возрастных изменений. 

психиатрия , неврология , алкоголизм