Mizeria
| Mizeria | ||
|---|---|---|
 Mizeria | ||
| Tipo | Ensalada | |
| Origen | Polonia | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Crema agria, Pepino | |
La mizeria es una ensalada polaca que consta de pepinos rebanados o rallados, a menudo con crema ácida o kéfir, y algunos casos aceite.[1] Otros ingredientes posibles incluyen cebollas, pimienta o zumo de limón, azúcar, eneldo, ciboulette, menta o perejil. El plato servido normalmente acompañando el plato principal y es una de las ensaladas más populares en Polonia.[cita requerida]
La mizeria también se cocina tradicionalmente en la comunidad húngaro-americana en Toledo, Ohio.[2]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ Anne Applebaum; Danielle Crittenden (21 de noviembre de 2012). From a Polish Country House Kitchen: 90 Recipes for the Ultimate Comfort Food. Chronicle Books. pp. 104-. ISBN 978-1-4521-1055-4.
- ↑ Nathan Crook (2013). A Culinary History of the Great Black Swamp: Buckeye Candy, Bratwurst and Apple Butter. The History Press. pp. 101-. ISBN 978-1-60949-290-8.
Enlaces externos
[editar]- Esta obra contiene una traducción total derivada de «Mizeria» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 15 sep 2020, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
