موزخیکی
ظاهر
(تغییرمسیر از باناناکیو)
جعبه اطلاعات این نوشتار، نیازمند ترجمه است. خواهشمند است این کار را با توجه به متن اصلی و رعایت سیاست ویرایش، دستور خط فارسی و برابر سازی به زبان فارسی انجام دهید. سپس این الگو را از بالای صفحه بردارید. |
نامهای جایگزین | Banana Q |
---|---|
منطقه | فیلیپین |
مواد اصلی | موز، شکر قهوهای، روغن سرخکردنی |
موزخیکی یا باناناکیو غذای میانوعده یا غذای خیابانی محبوب در فیلیپین است،[۱] که عمدتاً با ظاهر خیلی کوتاه و چاغ شناخته میشود. مصرف این میوه در آسیای شرقی به شکل سرخ شده مانند سیبزمینی است.
این غذا با موز محلی نیمه رسیده، روغن و شکر قهوه ای تهیه میشود و دارای مزه شیرینی است.
نام این غذا باناناکیو (banana Q) از سه حرف آخر barbecue گرفته شدهاست و غذایی است محلی که معمولاً در فستیوالها و مراسم در فیلیپین از آن استفاده میشود.[۲]
منابع
[ویرایش]- ↑ «Banana-que». Overseas Pinoy Cooking.
- ↑ "Banana cue". Wikipedia (به انگلیسی). 2021-07-02.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Banana_cue». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱ مارس ۲۰۱۹.