پای سیب
 پای سیب با نوارهای باریک و مشبک | |
| نام‌های جایگزین | تارت سیب |
|---|---|
| خاستگاه | بریتانیا، شمال غربی اروپا (انگلستان) |
| دمای سرو | سرد |
| مواد اصلی | سیب پخته شده، شکر |
| حدود ۲۵۶ کیلوکالری | |
پای سیب یا تارت سیب (به انگلیسی: Apple pie) یکی از انواع پای‌های میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یک‌پارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد.
منابع[ویرایش]
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Apple pie». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ اکتبر ۲۰۱۱.
پیوند به بیرون[ویرایش]
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ پای سیب موجود است.
- Food Timeline history Notes: Apple Pie
- A Apple Pie, by Kate Greenaway, 1886. Woodblock printed children's book, based on a much earlier rhyme; from Project Gutenberg
پای‌های آمریکایی- Angel pie
- Apple crisp
- پای سیب
- Banana cream pie
- پای لوبیا
- پای تمشک
- Black bottom pie
- پای بلوبری
- پای آب‌دوغ
- Butterscotch pie
- پای بادام هندی
- پای گیلاس
- Chess pie
- Chiffon pie
- پای خامه‌ای
- Derby pie
- Desperation pies
- Fried pie
- Grape pie
- Grasshopper pie
- Green tomato pie
- پای لیموی کی
- Lemon ice box pie
- Maple custard pie
- Maraca pie
- Millionaire pie
- Mississippi mud pie
- Peanut pie
- پای گردوی آمریکایی
- پای کدو تنبل
- Purple sweet potato haupia pie
- پای ریواس
- Shaker lemon pie
- Shoofly pie
- پای توت‌فرنگی
- Strawberry rhubarb pie
- پای سیب‌زمینی شیرین
- Sugar cream pie
- پای گردو
