Домашнее консервирование: стерилизация банок в кастрюле, духовке, микроволновке
Топленое масло гхи: что это такое, из чего состоит, в чем его польза и вред
Масло гхи является разновидностью топленого масла, которое очищено. Его широкое использование характерно для стран Южной Азии, особенно для Индии. Его не только употребляют в пищу, но и применяют в религиозных ритуалах. Масло гхи всегда тесно ассоциировалось с аюрведой, где говорится о массе его полезных свойств.
28.07.2024
Имбирь с медом и лимоном: от чего помогает и как приготовить смесь
Рассмотрим, от чего помогает имбирь с медом и лимоном, согласно утверждениям народных целителей. А они указывают на множество болезненных состояний, при которых это средство может быть полезным. А также узнаем, как приготовить смесь из имбиря, лимона и меда и как принимать.
22.07.2024
Готовим простые первые блюда на каждый день
В традициях многих национальных кухонь присутствуют первые блюда (супы, борщи, солянки), которые стали их визитными карточками – русская уха и щи, грузинский харчо, французский вишуаз и луковый суп, испанский гаспаччо, украинский борщ, и этот список можно продолжать бесконечно.
11.07.2024
Здоровое питание: рецепты на каждый день. Готовим вкусные и полезные блюда
Для чего нужен ванилин и в чем его отличие от ванили
Полезная и вкусная еда: простые рецепты блюд на каждый день
Бытует мнение, что полезная и здоровая еда не может быть вкусной. Это ошибочная точка зрения, и мы постараемся доказать обратное в этом материале. При соблюдении принципов правильного и здорового питания организм регулярно и в необходимом объеме получает все необходимые для его жизнедеятельности питательные вещества – белки и углеводы, воду и жиры,
04.07.2024
Узвар: что это за напиток, полезные свойства, способы приготовления
Молодые хозяйки нередко интересуются: «Как называется компот из сухофруктов?» Речь идет об очень полезном напитке, к сожалению, сегодня незаслуженно забытом, – узваре, как называли его в Беларуси и Украине. Взвар – русское его название. В старину он считался традиционным напитком Рождества и сочельника.
03.07.2024
Чем полезно масло гхи и как его использовать?
Масло гхи было создано в Индии около пяти тысячелетий назад. В наши дни этот продукт стал очень популярен среди поклонников здорового питания и аюрведы. Они верят в его чудодейственное влияние на здоровье. Мы расскажем, чем полезно масло гхи и как его применять в кулинарии.
01.07.2024
Первые блюда на каждый день: что приготовить быстро и вкусно
Соус терияки для чего используется, с какими блюдами сочетается
Как употреблять розмарин в пищу: правила использования приправы
Приправа розмарин считается очень популярной, поэтому она повсеместно применяется в кулинарии. Она хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также ее можно добавлять даже в выпечку.
23.06.2024
Что делают из одуванчиков и как употреблять растение в пищу
Одуванчик, несмотря на свой статус сорняка, является ценным растением, отличающимся многими полезными качествами. В последние годы его популярность значительно возросла благодаря исследованиям, подтверждающим его питательную и лечебную ценность.
23.06.2024
Какие витамины есть в хурме: польза и правила употребления фрукта
Хурма является крайне полезным фруктом, который оказывает положительное воздействие на разные системы организма при грамотном употреблении. Поэтому важно правильно выбирать и хранить сочные плоды.
23.06.2024
Доска Евминова для позвоночника: история создания, польза для спины, упражнения
Из чего делают курт, что это за продукт, каково его происхождение
Какие бывают каши по консистенции, составу и другим параметрам?
Существует множество видов каш, которые отличаются составом, вкусом, пользой, внешним видом и консистенцией. Они обладают приятным сладким вкусом, а также оказывают положительное воздействие на организм.
21.06.2024
Сладкий десерт нуга: что это такое, полезные и вредные свойства, рецепт
Многие люди любят ореховые сладости. Одним из подобных лакомств является нуга. Что это такое? Нуга выглядит как вязкая масса с орехами внутри. Она имеет очень сладкий вкус. Существует много вариантов этого изделия. Его рецептура позволяет кондитерам экспериментировать с ингредиентами и получать новые вкусы. Мы расскажем, из чего делают нугу, чем он
20.06.2024
Из чего сделано сливочное масло: сырье, процесс производства, критерии выбора продукта
Сливочное масло - необходимый продукт на каждой кухне. Оно используется при приготовлении бутербродов, каш и многих других блюд. Этот жир придает еде приятную кремовую текстуру, а также может применяться для обжаривания некоторых ингредиентов. Мы расскажем, из чего сделано масло сливочное, а также о критериях выбора самого качественного продукта.
20.06.2024