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Corypha utan

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Corypha utan est une espèce de palmier de la famille des Arecaceae. Il est également dénommé cabbage palm, buri palm or gebang palm. Il est originaire dAsie et d'Oceanie.

Description

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Il atteint jusqu’à 20 m de haut, et, sur la péninsule du Cap York du Queensland, jusqu’à 1,5 mètre d’épaisseur[1] (dépassé seulement par Borassus aethiopum et Jubaea chilensis) et porte des palmes de 4 à 6 m de long. Comme les autres palmiers du genre Corypha, cette espèce fleurit à la fin de sa vie (monocarpie), produisant une inflorescence massive jusqu’à 5 m de haut contenant jusqu’à un million de fleurs[2].

Distribution and habitat

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Il est distribué de la région de l’Assam de l’Inde à travers l’Indochine, la Malaisie et l’Indonésie jusqu’aux Philippines et à la Nouvelle-Guinée, et au sud jusqu’à la péninsule australienne du Cap York[2]. Poussant le long des cours d’eau, des plaines inondables et des prairies, les Sociétés de Palmiers et de Cycds d’Australie écrivent à propos des palmiers Corypha utan présents à Cape York :

Corypha utan .. est sans aucun doute l’une des espèces les plus imposantes de la flore de palmiers australienne (avec ses troncs massifs de pachycaule et ses extravagances de fleurs et de fructifications[3].

Utilisations

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L’amidon contenu à l’intérieur du tronc est comestible cru ou cuit, tout comme le tip-top. Les tiges florales peuvent être battues pour produire du liquide. Les cerneaux de noix sont également comestibles[4].

À Lamakera, ses feuilles (ketebu) sont transformées en fibres tissées avec de l’écorce d’hibiscus de mer pour fabriquer des cordes pour la chasse à la baleine[5].

Connues localement sous le nom de buri ou buli aux Philippines, les feuilles de Corypha utan sont largement utilisées dans le tissage d’éventails, de paniers et de nattes[6],[7]. De plus, à Isla Verde, Batangas, où ce palmier pousse abondamment, la sève de Corypha utan est extraite, cuite et transformée en une délicatesse sucrée appelée 'Pakaskas[8],[9].

Répartition

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Ce taxon se rencontre dans les pays suivants[10] : Australie, Birmanie, Cambodge, Inde, Indonésie, Laos, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Philippines, Thaïlande, Viêt Nam.

Systématique

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Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Corypha utan Lam.[11].

Corypha utan a pour synonymes[11] :

Liens externes

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Références

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  1. Robert Tucker, Palms of Subequatorial Queensland, Milton, QLD, Palm and Cycad Society of Australia, , p. 28
  2. a et b Corypha utan Palm and Cycad Societies of Australia web page Accessed 20 June 2009
  3. Corypha utan On Cape York Peninsula, Queensland Palm and Cycad Societies of Australia web page Accessed 20 J accédée le 20 juin 2009
  4. (en-US) The Complete Guide to Edible Wild Plants (United States Department of the Army), New York, Skyhorse Publishing, , 35 p. (ISBN 978-1-60239-692-0, OCLC 277203364, lire en ligne)
  5. R. H. Barnes, « Lamakera, Solor. Ethnographic Notes on a Muslim Whaling Village of Eastern Indonesia », Anthropos, vol. 91, nos 1/3,‎ , p. 75–88 (JSTOR 40465273)
  6. « Philippine Medicinal Plants: Buri », sur www.stuartxchange.org
  7. (en) Queypo-Queddeng M., Puzon J. et Rabena, A.R., University of Northern Philippines, Vigan City 2700 (Philippines). Research and Development, « Multipurpose use of buri (Corypha elata Roxb. or Corrypha utan) and its nutritive value », Philippine Journal of Crop Science (Philippines),‎ (ISSN 0115-463X, lire en ligne)
  8. (en) meryenda, « The Peculiar Life of a Buri Palm », sur meryenda.substack.com (consulté le )
  9. « DOST BRINGS S&T TO VERDE ISLAND, PAKASKAS UNDERGO IMPROVEMENT », sur www.science.ph (consulté le )
  10. UICN, consulté le 2 août 2024
  11. a et b GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 2 août 2024