Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Jump to content

Piobar (glasra)

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
WD Bosca Sonraí Ainmhí BheoPiobar
Piper Cuir in eagar ar Wikidata

Piper magnificum Cuir in eagar ar Wikidata
Tacsanomaíocht
For-ríochtEukaryota
RíochtPlantae
OrdPiperales
FinePiperaceae
GéineasPiper Cuir in eagar ar Wikidata
L., 1753
Cineál tacsanomaíochPiper nigrum Cuir in eagar ar Wikidata

Is glasra é an piobar. Planda bliantúil atá ann, atá dúchasach do na trópaicí sa Domhan Úr, a úsáidtear mar ghlasra. Gaolmhar leis an bpráta is an tráta, le bláthanna bána cosúla. Na duilleoga mór; na caora mór bog inite, le cruthanna is dathanna éagsúla. Tagann an blas te géar ón gceimiceán caipsicin a bhíonn sa phlacaint ann. Úsáidtear ina iomláine é nó meilte ina phúdar. Cuimsíonn sé na piobair paiprice, cillí, piobar Chéin is piobar dearg, agus cuid mhaith cineálacha áitiúla. Is piobair dhearga neamhaibí na piobair ghlasa.[1]

  1. Hussey, Matt (2011). "Piobar". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 518.