Kollégáimmal már néhány éve eltökélten teszteljük a budapesti vendéglátóipari egységek kínálatát és állapotát. Blogom célja, hogy - a jóindulatot nem nélkülözve - megosszam tapasztalatainkat a főváros éhes és szomjas közönségével, segítsek megspórolni forintjaikat, és felhívjam a figyelmet néhény helyre, amely biztosan megéri az érdeklődést.
Louis de Funes- nek volt '77-ben a Szárnyát vagy combját c. - akkor - nagysikerű gasztro viígjátéka. Nos, én nem kvánok monsieur Duchamin babérjaire tőrni. Csak ahogy öregszem, egyre többet törődök a hasammal, nem mindegy mit és hol eszem. Ha mások is éreznek így, szívesen venném a tapsztalatcserét.
Fidel Gastro