תפוח הפילים
מראה
תפוח הפילים | |
---|---|
תפוח הפילים | |
מיון מדעי | |
ממלכה: | צמחים |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | סבוננאים |
משפחה: | פיגמיים |
סוג: | Limonia |
מין: | תפוח הפילים |
שם מדעי | |
Limonia acidissima ליניאוס, 1763 | |
תפוח הפילים (שם מדעי: Limonia acidissima), הוא מין של עץ פרי נשיר במשפחת הפיגמיים מוצאו מהודו.
מאפיינים
[עריכת קוד מקור | עריכה]עץ תפוח הפילים גדל לגובה 9 מטרים, קליפתו מחוספסת והענפים מעוטרים בקוצים. העלים קטנים וצבעם ירוק כהה ובעת הלבלוב העלים בצבע אדום כהה. הפריחה באשכולות צהובים ואדומים. הפרי בגודל רימון בצבע חום עם קליפה קשה בקוטר 1-2 סנטימטר. נדרש שימוש בפטיש או אבן כדי לפצח את הקליפה. ציפת הפרי מתוקה רכה בצבע חום ובעלת זרעים לבנים קטנים.[1][2]
תפוצה
[עריכת קוד מקור | עריכה]מקורו של פרי הפילים מהודו אך הוא נפוץ גם בסרי לנקה, פקיסטן, בנגלדש, תאילנד, אינדונזיה, ואזורים שונים בהודו סין.
שימושים
[עריכת קוד מקור | עריכה]פרי הפילים נאכל טרי משמש להכנת משקאות וגלידות. הזרעים מכילים חומצות שומן בלתי רוויות. גזע העץ משמש בבניה ופיסול.
ערך תזונתי ל-100 גרם | |
מים | 74 ג' |
---|---|
חלבונים | 8 ג' |
פחמימות | 7.45 ג' |
שומן | 1.45 ג' |
כולסטרול | 0 מ"ג |
ברזל | 0.07 מ"ג |
סידן | 0.17 מ"ג |
זרחן | 0.08 מ"ג |
מקור: |
ערך תזונתי ל-100 גרם | |
מים | 4 ג' |
---|---|
חלבונים | 26.18 ג' |
פחמימות | 35.49 ג' |
שומן | 27 ג' |
כולסטרול | 0 מ"ג |
ברזל | 0.03 מ"ג |
סידן | 1.58 מ"ג |
זרחן | 1.43 מ"ג |
מקור: |
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- תפוח הפילים, באתר ITIS (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר NCBI (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר Tropicos (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר GBIF (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר The Plant List (באנגלית)
- תפוח הפילים, באתר IPNI (באנגלית)