Bublik
 Poppy seed bublik, baranka and sushka | |
| Jeneng liyané | Baranka |
|---|---|
| Jinis | Bread |
| Panggonan asal | Ukraine (bublik), Bélarus (baranka) |
| Tlatah utawa praja | Eastern Europe |
| Olah-olahan nasional gegayutan | Bélarus, Litowen, Russia, Ukraine |
| Woworan pokok | Flour, milk, sugar, butter, salt, egg whites |
 Buku masakan: Bublik  Médhia: Bublik | |
Bublyk (uga booblik utawa bublik ; Ruslan: бублик, tr. búblik , jamak: bubliki ; Basa Ukrania: бублик ) yaiku salah sawijining jinis olahan olahan roti tradisional Eropa Wétan . Iki minangka cincin adonan gandum sing ragi, sing wis digodhog ing banyu sakcepete sadurunge dipanggang .[1]
-
Bublik Ukraina paling ndhuwur kanthi wijen -
Ruslan baranki -
Sushki paling ndhuwur karo wiji poppy
.jpg)
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ "Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия. ГОСТ 32124-2013". 2013. Dibukak ing 2019-02-24. ("Ring-shaped rolls. General specifications. GOST 32124-2013" (ing basa Rusia). Euro-Asian Council for Standardization, Metrology and Certification. 2013.
{{cite journal}}: Cite journal requires|journal=(pitulung))