Latik
Praèn
![]() | |
Jinis | Dessert topping |
---|---|
Panggonan asal | Philippines |
![]() ![]() |
Latík ( Tagalog: [laˈtɪk] ) minangka panganan kang nuduhake rong bahan adhedhasar klapa sing beda ing masakan Filipina . Ing wilayah Visayan nuduhake krim kelapa karamel ( sirup karamel ) sirup sing digunakake kanggo saos panganan cuci mulut. [1] Ing sisih lor Filipina, nuduhake produk sampingan produksi minyak klapa padat ( santan ), digunakake kanggo dekorasi macem-macem panganan cuci mulut.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Goldstein, Darra (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. kc. 530. ISBN 9780199313396.