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1
요리
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묵은지
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묵은지
종류
김치
원산지
한국
관련
나라별 요리
한국 요리
묵은지
는 오랫동안 숙성되어 푹 익은
김장
김치
이다.
[
1
]
요리
[
편집
]
묵은지
찜
– 묵은지를 넣고 국물이 바특하게 삶은 음식이다.
묵은지
조림
- 묵은지 멸치조림, 묵은지 고등어 조림 등 묵은지를 넣고 조린 음식이다.
묵은지
찜
묵은지
탕수육
같이 보기
[
편집
]
겉절이
각주
[
편집
]
↑
안종주 (2016년 1월 20일).
“저온숙성과학의 결정체 ‘묵은지’”
. 《
사이언스타임즈
》
. 2018년 1월 7일에 확인함
.
v
t
e
김치
의 종류
배추류
배추김치
속대김치
얼가리김치
배추섞박지김치
평안도 통배추국
배추꼬지 장아찌
배추시레기지
통배추 김치
강지
봄동겉저리김치
배추동치미
물김치
배추잎장아찌
보쌈김치
백김치
배추 겉저리 김치
언배추물김치
풋배추물김치
배추짠지
양배추김치
씨도리김치
동아 섞박지 김치
배추물김치
소금배추물김치
배추쌈오이소박이
무류
섞박지
동치미
깍두기
총각김치
알타리김치
빨간 무김치
숙김치
서거리김치
채김치
비늘김치
무청김치
나박김치
애무김치
단무지
열무감자김치
비지미
무 묶음김치
무 백김치
굴 깍두기
명태깍두기
대구깍두기
풋고추깍두기
동아 섞박지 김치
낙지섞박지
무 명태 김치
무 국화 김치
무배 김치
무장아찌
무말랭이
파김치
무짠지
무섞박지
무겉저리 김치
알깍두기
굴깍두기
아마기깍두기
명태깍두기
숙갓깍두기
우엉깍두기
숙깍두기
쑥갓깍두기
대구알깍두기
풋고추잎깍두기
배추섞박지김치
동채섞박지
엽채류
갓김치
뽕잎절임
고들빼기김치
시금치김치
얼갈이김치
과채류
오이지
토란김치
도라지김치
더덕김치
고구마김치
감김치
우엉 김치
토마토 김치
파,마늘류
파김치
실파김치
황해도 파김치
마늘쫄 장아찌
쪽파김치
실파겉저리김치
파짠지
오징어파김치
풋마늘김치
파강회김치
전라도파김치
마늘장아찌
파생채
기타 야채
오이깍두기
인삼오이김치
오이소박이
소박이김치
호박김치
깻잎김치
미나리김치
냉이김치
시금치김치
콩나물김치
이 글은 한국 요리에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
문서를 완성해
갑시다.
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김치
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