토끼고기
토끼고기는 토끼의 고기이다. 열량은 100 g당 약 135 kcal을 내며,[1] 색깔은 엷은 복숭아 색을 띈다.[2] 북한에서는 회를 쳐서 날것으로 먹는 경우가 많으며 생으로 피를 마신다.[3]
사진
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인도식 양념을 곁들인 토끼고기 튀김 요리. -
토끼고기 요리. -
토끼고기 스테이크와 크림 소스와 후추를 곁들인 파스타. -
북한의 토끼사육 선전 포스터.
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각주
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