Озеро Большой Кременкуль под Челябинском зарыбили породой рыб, которая дает наваристую уху. Как 16 августа сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза, в воду отпустили мальков сазана весом в 30 граммов каждый. «В регионе провели первое компенсационное зарыбление водоема на пожертвования рыбаков-любителей и производителей рыбопосадочного материала. На озере Большой Кременкуль в Сосновском районе выпустили в свободное плавание больше пяти тысяч штук молоди сазана — дикого вида карпа», — заявили в минсельхозе. Походящий для питательной ухи сазан был выбран благодаря своей способности хорошо расти и улучшать состояние водоемов. Сазан является активным мелиоратором, который рыхлит донные отложения, собирая еду. Главный рыбовод Чебаркульского рыборазводного завода Наталья Дронова подчеркнула жизнеспособность выпущенных особей. Процесс зарыбления контролировала комиссия, в составе которой были представители минсельхоза и рыбоохраны. Председатель ассоциации работодателей рыбохозяйственного комплекса региона Евгений Рындин обратил внимание, что зарыбление проводилось при поддержке Росрыболовства. Рыбовод сообщил о регулярных компенсационных зарыблениях, проводимых совместно с предприятиями, причиняющими ущерб экологии.