koelcel

Nederlands

koelcel

Koelcellen voor opslag van overledenen in een mortuarium

Uitspraak

• Geluid:  koelcel    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• koel·cel

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  koel  en  cel 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	koelcel	koelcellen
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de koelcel v / m

1. afgesloten ruimte die opzettelijk gekoeld wordt tot een temperatuur vlak boven het vriespunt, vooral in gebruik bij slachthuizen

   • Als de varkenspoten uit het slachthuis komen, hebben ze een gekleurd plastic label waarop staat wat voor soort ham het is. Pas thuis haalt de klant het er vanaf. Gebeurt dat eerder, dan wordt de poot onverkoopbaar geacht. Met label en al gaan de varkenspoten onder een laag met zout een koelcel in. Het zout onttrekt vocht aan de ham.  

Synoniemen

• koelruimte, koelkast

Verwante begrippen

• vriescel, ijskast

Gangbaarheid

• Het woord koelcel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "koelcel" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.