Мама готовит

Конвертики с начинкой. Вкусно. Сочно. Всё, как вы любите Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас сочные и очень-очень вкусные конвертики из лаваша. На перекус - самое то! Что нужно: - 4 полоски из лаваша шириной около 15 см Начинка: - зеленый лук - 1 помидор - 80 гр сыра - 200 гр куриного филе Соус: - 3 ст ложки сметаны - 1 зубчик чеснока - соль по вкусу - 2 яйца - 50 гр молока - соль Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Изумительно вкусный блинный торт Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас необычный и очень вкусный блинный тортик. Если хотите удивить близких чем-нибудь незаурядным, то этот рецепт точно для вас! Тесто: - 3 яйца - 80 г сахара - щепотка соли - 25 г сливочного масла (можно заменить на растительное) - 260 мл теплого молока - 160 г муки - 25 г какао - 160 мл кипятка Крем: - 200 г сливочного сыра - 250 мл сливок (33% и выше) - 150 г сметаны (от 20%) - 80 г сахарной пудры - ванильный сахар Чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть холодными. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Гости будут с восторге! Очень вкусный закусочный торт на любой праздник Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт просто замечательного закусочного торта! Делается торт просто, а получается очень сытным, сочным и замечательно держит форму, так как коржи из лаваша не раскисают. Что нужно: - 6 шт куриных голеней (можно отварить, но я решила запечь в духовке. Так будет ароматнее и вкуснее) - соль, перец, чеснок, паприка - 3 ст ложки соевого соуса - 1 ч ложка горчицы - 500 гр шампиньонов (нарезать небольшими кусочками) - 1 луковица (нарезать мелким кубиком) - растительное масло для жарки - 6 круглых лавашей диаметром не больше вашей сковороды (если нет круглых, можно вырезать круги из обычного лаваша) - 3 яйца - соль, перец, орегано - 200 гр сыра (на слой с черносливом натереть на крупной тёрке + для украшения верхнего слоя натереть на мелкой тёрке) - 60 гр чернослива - 60 гр грецких орехов - 5 ст ложек сметаны - 5 ст ложек майонеза - 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс) - соль, перец по вкусу Готовится торт достаточно просто. Процесс подробно показала на видео. В целом, у нас 3 слоя, которые чередуются. 1. Запеченная курочка 2. Грибы с луком 3. Намазка из чернослива, Орехов и сыра Лепешки окунаем в яйца и обжариваем с двух сторон. Слои с курицей и грибами промазываем соусом. Сверху тортик посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Ленивые голубцы в духовке: простой рецепт, проверенный временем Всем привет, дорогие мои! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд – ленивых голубцов в духовке. Они получаются очень вкусными, ароматными и идеально подходят для тех, кто хочет приготовить обед или ужин без лишних хлопот. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне! Голубцы: - 500 гр фарша - 300 гр капусты - 1 лук - 1 морковь - 70 гр риса - 2 зубчика чеснока (по желанию) - Соль, специи по вкусу Соус: - 500 мл воды - 2 ст ложки сметаны - 2 ст ложки томат.пасты - 1 ст ложка крахмала или муки - соль, специи по вкусу Запекаем под фольгой 20-25 мин при 200° Заливаем соусом и запекаем еще 20-25 мин Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Родные обожают! Вкусные мясные ёжики с рисом Здравствуйте, дорогие! Сегодня интересный рецепт мясных ёжиков, которые получаются очень вкусными и нежными. А их шкодный внешний вид привлекает внимание. Согласитесь, не сразу можно понять что это за диковинное блюдо. Что нужно: - 500 гр фарша - 1 луковица - 1 морковь - 2 помидора - 120 гр риса басмати - 100 гр батона - 150 мл молока - Соль, перец, паприка, сушеный чеснок - Зеленый лук - 1 яйцо - Растительное масло для жарки Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»

Всем привет, дорогие мои! Только посмотрите какая аппетитная дата сегодня – День арбуза. Арбуз – это удивительный плод, который имеет богатую историю. Он был известен еще в Древнем Египте, где ими кормили рабочих, строящих пирамиды. В Россию арбузы попали в XVI веке, когда их привезли из Персии. Я люблю арбузы за их сладкий вкус и сочность. Они прекрасно утоляют жажду и содержат много полезных веществ, таких как витамины А, С и В6, а также калий и магний. Кроме того, арбуз является отличным перекусом в жаркую погоду. Если вы хотите попробовать что-то новое, то рекомендую приготовить арбузный смузи. Для этого нужно взять несколько кусочков арбуза, добавить немного льда и взбить все в блендере. Получается очень освежающий и вкусный напиток! В честь арбузного дня, я приготовила для вас ещё один интересный рецепт. Но он выйдет сегодня в течение дня. Следите за публикациями 😉 Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Сочные и очень вкусные котлеты под шубкой в духовке На котлетки: - 500 гр фарша (свинина, говядина, лук) - 3 ломтика хлеба - 150 мл молока или воды - соль, перец по вкусу Начинка: - 2-3 маринованных огурца - 1 небольшая луковица - 1 ч ложка уксуса 9% - 0,5 ч ложки соли - кетчуп - 150 гр сыра Запекаем 20-25 минут при 180° Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Это блюдо бесподобно! Фунчоза по-домашнему: салат и гарнир Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас отличное блюдо, которое может быть съедено как салат, а может кому-то заменить и ужин. Что нужно: - 1/2 упаковки фунчозы - 400 гр куриного филе - 2 зубчика чеснока - 2 ст ложки соевого соуса - 1/2 луковицы - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 огурец - растительное масло - пучок зелени (у меня петрушка) - соль/перец/специи по вкусу Если хотите добавить немного кислинки, то замечательно подойдет столовая ложка уксуса. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Вода Сасси: освежающий напиток без сахара и лишних калорий Всем привет, мои дорогие! Хочу поделиться с вами полезным и освежающим напитком, который поможет почувствовать себя бодрее и энергичнее. Его название происходит от фамилии диетолога Сасс, которая его разработала. Что нужно: - 1/2 лимона - 100 гр огурца - мята - 1,5 л питьевой воды - имбирь по желанию Ваши класс 👍 и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»