Что приготовить на обед? Штрули (штрудли) с курицей и овощами: просто пальчики оближешь

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас очень вкусные и сытные штрули (штрудли) с куриными голенями.
Что нужно:
- 6 шт куриных голеней
- 3-4 шт картошки
- 1 шт луковица
- 1 шт морковь
- 1 шт болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
Томатный соус:
- 3 ст ложки томатной пасты
- 0,5 л воды
- 1 помидор (по желанию)
- соль по вкусу
- укроп
Тесто:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана воды
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С лю

Изумительно вкусный блинный торт

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас необычный и очень вкусный блинный тортик. Если хотите удивить близких чем-нибудь незаурядным, то этот рецепт точно для вас!
Тесто:
- 3 яйца
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 25 г сливочного масла
(можно заменить
на растительное)
- 260 мл теплого молока
- 160 г муки
- 25 г какао
- 160 мл кипятка
Крем:
- 200 г сливочного сыра
- 250 мл сливок (33% и выше)
- 150 г сметаны (от 20%)
- 80 г сахарной пудры
- ванильный сахар
Чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть холодными.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Конвертики с начинкой. Вкусно. Сочно. Всё, как вы любите

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас сочные и очень-очень вкусные конвертики из лаваша. На перекус - самое то!
Что нужно:
- 4 полоски из лаваша шириной около 15 см
Начинка:
- зеленый лук
- 1 помидор
- 80 гр сыра
- 200 гр куриного филе
Соус:
- 3 ст ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу
- 2 яйца
- 50 гр молока
- соль
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Гости будут с восторге! Очень вкусный закусочный торт на любой праздник

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт просто замечательного закусочного торта! Делается торт просто, а получается очень сытным, сочным и замечательно держит форму, так как коржи из лаваша не раскисают.
Что нужно:
- 6 шт куриных голеней (можно отварить, но я решила запечь в духовке. Так будет ароматнее и вкуснее)
- соль, перец, чеснок, паприка
- 3 ст ложки соевого соуса
- 1 ч ложка горчицы
- 500 гр шампиньонов (нарезать небольшими кусочками)
- 1 луковица (нарезать мелким кубиком)
- растительное масло для жарки
- 6 круглых лавашей диаметром не больше вашей сковороды (если нет круглых, можно вырезать круги из обычн

Родные обожают! Вкусные мясные ёжики с рисом

Здравствуйте, дорогие! Сегодня интересный рецепт мясных ёжиков, которые получаются очень вкусными и нежными. А их шкодный внешний вид привлекает внимание. Согласитесь, не сразу можно понять что это за диковинное блюдо.
Что нужно:
- 500 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 помидора
- 120 гр риса басмати
- 100 гр батона
- 150 мл молока
- Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
- Зеленый лук
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»

Это блюдо бесподобно! Фунчоза по-домашнему: салат и гарнир

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас отличное блюдо, которое может быть съедено как салат, а может кому-то заменить и ужин.
Что нужно:
- 1/2 упаковки фунчозы
- 400 гр куриного филе
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст ложки соевого соуса
- 1/2 луковицы
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- растительное масло
- пучок зелени (у меня петрушка)
- соль/перец/специи по вкусу
Если хотите добавить немного кислинки, то замечательно подойдет столовая ложка уксуса.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Кабачки – закуска на всё времена! Классная, вкусная, невозможно оторваться

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт полюбившейся многим пикантной закуски из кабачка. Что нужно: - 2 небольших кабачка - 1 помидор - 150 гр сыра - 2-3 зубчика чеснока - пучок укропа - 3 яйца - мука - майонез - соль по вкусу - растительное масло для жарки Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Ленивые голубцы в духовке: простой рецепт, проверенный временем

Всем привет, дорогие мои! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд – ленивых голубцов в духовке.
Они получаются очень вкусными, ароматными и идеально подходят для тех, кто хочет приготовить обед или ужин без лишних хлопот. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!
Голубцы:
- 500 гр фарша
- 300 гр капусты
- 1 лук
- 1 морковь
- 70 гр риса
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- Соль, специи по вкусу
Соус:
- 500 мл воды
- 2 ст ложки сметаны
- 2 ст ложки томат.пасты
- 1 ст ложка крахмала или муки
- соль, специи по вкусу
Запекаем под фольгой
20-25 мин при 200°
Заливаем соусом и запекаем
еще 20-2

Сочные и очень вкусные котлеты под шубкой в духовке

На котлетки: - 500 гр фарша (свинина, говядина, лук) - 3 ломтика хлеба - 150 мл молока или воды - соль, перец по вкусу Начинка: - 2-3 маринованных огурца - 1 небольшая луковица - 1 ч ложка уксуса 9% - 0,5 ч ложки соли - кетчуп - 150 гр сыра Запекаем 20-25 минут при 180° Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Мне сегодня было красиво. Пусть и вам тоже будет красиво

Всем привет, мои дорогие! Сегодня с детьми ездили на дачу к родителям мужа. Пока дети играли в песочнице, моё внимание было приковано к клумбе гладиолусов, которую с особенным трепетом выращивает свекровь. Сегодня раскрыли бутоны уже все расцветки.
Никогда бы не подумала, что бывает так много разных видов гладиолусов: от ярко-красного до нежно-розового.
Я всегда считала, что гладиолусы - это просто красивые цветы, но оказалось, что у них есть своя история. Гладиолусы получили свое название от латинского слова "gladius", что означает "меч". Это связано с тем, что листья гладиолусов напоминают мечи. Кроме того, гладиолусы были популя

Простой рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом

Всем привет, мои дорогие! Если на классический Наполеон у Вас совсем нет времени, то сделать его можно из обычного замороженного слоеного теста. А в приготовлении заварного крема нет ничего сложного.
Берите рецепт на заметку! Это то, что нужно для новогодних чаепитий
Что нужно:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 800 мл молока
- 50 г муки
- 200 г сахара
- 1 ч л ванильного сахара
- 2 яйца
- 80 г сливочного масла
Что делаем:
1. В ковшике смешиваем яйца с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Постепенно вливаем молоко и хорошо размешиваем, чтобы не образовывались комочки.
Включаем медленный огонь и постоянно помешивая ждем пока крем загуст

Салат «Тбилиси»: вкусный салат без майонеза

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас очень вкусный и сытный салат «Тбилиси». Он поможет быстро справиться с голодом, а сочетание овощей, мяса и специй, подарит неповторимые вкусовые ощущения!

Вкусный и наваристый харчо. Такой понравится даже тем, кто не любит супы

Нам нужны: - 1 кг говядины (желательно с косточкой) - 1 луковица - 3 спелых помидора - 1,5 ст ложки хмели-сунели - 4 ст. ложки ткемали - 2-3 ст. ложки аджики - 1 ч. ложка сахара - соль по вкусу - растительное масло для жарки - 5-6 ст.ложек риса (из расчета 1,5 ст ложки на 1 л бульона) - 2-3 ст ложки обжаренных грецких орехов - пучок кинзы - 2-3 зубчика чеснока Для подачи я использовала зеленый лук и сметану, тк моей семье нравится именно такой вариант. Если вам сметана в харчо не по вкусу, можно просто не добавлять её. Ставьте класс и сохраняйте рецепт себе. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание Всем добра! С

Пышный, нежный и очень вкусный манник на кефире

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас замечательный рецепт манника на кефире. Готовится он очень просто, а получается очень-очень вкусным. Уверена, он станет отличным угощением к уютному семейному чаепитию. Что нужно: - 1 стакан муки - 1 стакан манки - 1 стакан сахара - 1 стакан кефира - 100 г сливочного масла - 2 яйца - 0,5 ч ложки соды Выпекаем 40-45 минут при 180°. Время приготовления может быть немного другим, тк все духовки разные. Ориентируйтесь по своей. Если проткнуть пирог деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Ставьте класс этому рецепту, сохраняйте себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внима