Такому маринаду для свинины или шашлыка научил армянский повар, мясо получается нежное с тонким ароматом специй. Отлично на новогодний стол!
700 г свинины
Отрежьте 5 свиных отбивных (каждая примерно 1 ½ см).
Как ваше настроение? Напишите мне комментарий!
Обязательно следуйте рецепту
Отбить мясо
Положить в миску для маринования
300-400 мл минеральной воды
1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка прованских трав
1 чайная ложка паприки,1 чайная ложка сушеного чеснока
Черный перец
30 мл молока
Хорошо смешать
Оставьте мариноваться на 1 час (или дольше).
После маринования свиные отбивные немного обсушить бумажным полотенцем.
Подпишитесь на канал и вы поможете развитию канала!
Я уверена вам понравится
Разогрейте сковороду с маслом
Обжарить свиные отбивные 3-5 минут
Выложите свиные отбивные на тарелку
Обжарить вторую партию свиных отбивных
Положите все свиные отбивные обратно в сковороду.
Добавить лук и жарить на слабом или среднем огне 15 минут.
Наше мясо готово!
Рекомендую вам приготовить мясо по моему рецепту!
Убедитесь, что мясо очень нежное!
Приятного аппетита!
До встречи в моих новых рецептах!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.