Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закуска на Новогодний стол и не только! Получается очень вкусно! Праздничный рецепт!
Рецепт приготовления вкусной закуски, которую можно приготовить на новогодний стол и не только! Получается очень вкусно и аппетитно! Рецепт из простых продуктов со вкусным и аппетитным сочетанием!
Ингредиенты:
Мясо – 1.6 кг
Яйцо – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Перец лимонный
Итальянские травы – 1 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Чернослив – 100 гр
Курага – 100 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Мёд – 1 ст.л.
Картошка – 2 шт
Соль
Куркума – 1 ч.л.
Масло растительное
Рецепт приготовления:
Берем большой кусок мяса желательно ровный, чтобы можно было его разрезать на длинный ровный отрезок. Можно взять и мякоть, но вкуснее и сочнее будет если взять шейную часть. Я беру свинину.
- Мясо разрезаем и отбиваем. Посыпаем мясо соль, специями, тертым чесноком и можно разбить одно яйцо и тоже натереть мясо. Сворачиваем мясо в рулет, кладем в пакет и отправляем в холодильник на 1 час, промариноваться.
- Маринованное мясо разворачиваем, укладываем по всей поверхности чернослив и курагу. Снова сворачиваем в рулет и обвязываем шпагатом или просто ниткой.
В форму для выпечки на дно кладем картофель (картофель предварительно смешали с солью и куркумой), на картофель укладываем мясо. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.
Томатную пасту смешать с мёдом и паприкой. Этой смесью натереть мясо (фольгу предварительно снять) и снова в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Подаем на стол еще горячим, это очень вкусно, попробуйте, вам понравиться!
Приятного аппетита!
пост
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.