Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знал
✔Ингредиенты:
баклажаны 4 шт.
лук 1 шт.
3 зубчика чеснока.
мясной фарш 500 гр.
паприка, сухая горчица, кориандр, молотый перец, соль по вкусу.
майонез 1 ст.л.
🔴Ложка майонеза действует как яйцо, не дает мясному фаршу при жарке развалиться, еще мясной фарш получается нежный и сочный.
на сковороде:
растительное масло 200 мл.
соль 1 ч.л.
🔴Для того, чтобы масло не брызгало впоследствии, на разогреваемую сковороду необходимо добавить небольшое количество поваренной соли. Соль должна быть более или менее равномерно распределена по всей готовочной поверхности.
жарить на сильном(или среднем) огне до золотистого цвета.
помидоры 8 шт.
острый кетчуп 2 ст.л.
зелень по вкусу.
вода 150-200 мл.
в заранее разогретую духовку t 180°С 30 минут.
Ах, как вкусно!😋
подавать со сметаной или любым другим соусом, по вкусу.
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.