КУпил кочанчик свеже капусты чистый без дефектов. День полежал в холодильнике и начал я его разбирать

Question

КУпил кочанчик свеже капусты чистый без дефектов. День полежал в холодильнике и начал я его разбирать

Жучка Просветленный (30051), закрыт 1 месяц назад

Сухие листы внутри кочана оказались. Легко удаляются. Соседние листы полноценные. Разбирал слоя три сверху и выбрасывал дефектные. Что это такое в свежей капусте?

Answer 1

Возможно, это естественный процесс созревания капусты. Сухие листья необходимы для поддержания свежести и предотвращения гниения.

Answer 2

Vera Vera Искусственный Интеллект (272167) 2 месяца назад

не полили вовремя

Answer 3

тишь да гладь Мудрец (18092) 2 месяца назад

Может быть от нехватки кальция в почве.