Картофельные оладьи
драники
Стандартный поиск нашёл 2,275 рецептов
гречка , кабачок , яйца , мука , чеснок , масло растительное , соль , перец , специи
6 шагов
20 минут
Помощник Александр
картофель , яйцо , мука пшеничная , соль , масло растительное
3 шага
Любовь
картофель , репа , яйцо яйцо , мука , соль , перец , масло растительное
5 шагов
15 минут
Помощник Александр
картофель , яйцо , пшеничная мука , сыр творожный , чеснок , лук большой луковицы , укроп , соль , перец черный молотый , масло растительное , зелень , сметана , лосось слабосоленый
3 шага
30 минут
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
картофель г , яйцо , ветчина г , сыр г , мука пшеничная г , соль , перец , масло
4 шага
30мин
Ирина Ищенко
картофель , яйцо , сыр , соль , специи , масло растительное
6 шагов
Ульяна Рогулёва
кабачок , картофель , чеснок , яйцо , мука , соль , перец , базилик , масло растительное
4 шага
25 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
картофель , лук репчатый , яйцо , мука , соль , перец , масло растительное , сметана
5 шагов
30 минут
Елена Макарова / Амбассадор
яйцо , картофель , мука , масло растительное , лук репчатый , специи
4 шага
15 мин.
Ксения
картофель , яйцо , лук репчатый , мука , соль , перец , масло растительное , чеснок
7 шагов
30 минут
Ирина Беляева
картофель , лук репчатый , яйцо , сметана , мука , соль , специи , фарш , чеснок сухой , перец , масло растительное
8 шагов
45-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
картофель , лук репчатый , яйцо , сметана , мука , соль , фарш , перец
6 шагов
1 час 30 минут
Елена Агапова 🏃♂️
Драники. Пошаговые рецепты с фото
Драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, представляющее собой оладьи из тёртого картофеля. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может быть подано как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.
Для приготовления драников необходимы следующие ингредиенты:Картофель, соль, перец черный молотый, пшеничная мука — по желанию (для более плотной консистенции драников).
Возьмите необходимое количество картофеля. Тщательно вымойте его, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.Добавьте соль и перец по вкусу, а также при желании немного муки, чтобы драники были более плотными.
Хорошо перемешайте полученную картофельную массу.Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте на неё растительное масло и дождитесь, пока оно нагреется.
Сформируйте оладьи из картофельной массы, используя столовую ложку или руки. Размер и форма драников могут быть разными — это зависит от вашего вкуса и предпочтений.Аккуратно выложите драники на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Советы по приготовлению
Для драников выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. Он придаёт оладьям необходимую консистенцию.При желании можно добавить в драники немного измельчённого лука или чеснока, чтобы придать им дополнительный вкус.
Чтобы драники получились более нежными, можно предварительно замочить картофель в холодной воде на 20-30 минут.Подавайте драники горячими с любимым соусом, сметаной или шкварками.
Готовьте драники, экспериментируйте с различными ингредиентами и наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом!
