Свекольник
окрошка
Стандартный поиск нашёл 1,550 рецептов
колбаса вареная, картофель, огурец, яйцо, сметана, горчица, сок лимона, айран, зелень укроп, петрушка, лук зеленый, соль
40 минут
Людмила Трофимова
3 шага
огурец свежий, авокадо спелое, яйцо вареное, редис, зелень укропа, лук, сок лимона, соль, квас из берёзового сока, майонез, сметана
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
4 шага
минеральная газированная вода, сметана, огурцы, укроп, базилик, кинза, лук зеленый, яйца, соль
Мила К ✔️ Амбассадор
11 шагов
зелень, грудка куриная, яйцо отварное, огурец, консервированная фасоль, соль, перец черный молотый, горчица, хрен столовый перекрученный, квас, майонез
20 минут
Ирина Фаткулина
6 шагов
колбаса, картофель, огурцы, яйца, редиска, лук зеленый, укроп, сметана, лимонная кислота, соль, минеральная вода
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
4 шага
окорочка куриные, колбаса, картофель, огурцы, яйца, редиска, лук зеленый, укроп, сметана, лимонная кислота, соль
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
5 шагов
картофель, яйца, редис, свежий огурец, квас, свежая зелень, палочки крабовые
Ульяна Рогулёва
7 шагов
яйца, картофель, лук-батун, редис, огурчики, авокадо, укроп, сметанка на порцию, квас
30 мин
Екатерина Татарникова амбассадор
5 шагов
щавель, редис, огурец свежий, яйцо куриное, сыр фета, кефир, масло растительное, соль
20 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
9 шагов
кефир, вода, огурцы, лук зеленый, базилик, кинза, укроп, яйца, соль
Мила К ✔️ Амбассадор
11 шагов
квас белый окрошечный, картофель вареный, яйца вареные, огурцы, редис, укроп, лук по небольшому пучку, куриное мясо отварное, сметана, майонез, соль
30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
квас окрошечный, яйцо, ассорти зелени, колбаса докторская, огурец большой, редис, соль, сметана, горчица, хрен
15 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
5 шагов
Окрошка: пошаговые рецепты с фото
Окрошка - это традиционное русское блюдо, которое часто подают в летнее время как освежающую закуску или основное блюдо. Это свежий и легкий суп, который приготавливается на основе кваса или кефира и обычно содержит овощи, мясо (обычно вареное), зелень и яйца.
Основные продукты, используемые при приготовлении окрошки, включают в себя огурцы, редис, зеленый лук, укроп, картофель, морковь, свежие огурцы, яйца и мясо (обычно говядина или курица). Для подачи добавляют лимон, зелень и кубики льда для охлаждения.Рекомендации по приготовлению окрошки включают в себя правильный выбор свежих и качественных продуктов. Овощи должны быть свежими и хорошо промытыми, мясо должно быть вареным до готовности. Важно правильно нарезать овощи и мясо для обеспечения однородности и удобства при еде.
Окрошка обычно подается холодной, поэтому перед подачей рекомендуется охладить суп в холодильнике или добавить кубики льда. Вкус окрошки может быть настроен под индивидуальные предпочтения путем регулировки количества овощей, мяса и кваса или кефира.Этот суп прекрасно подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и диетой, так как он легкий и питательный, богат витаминами и минералами. Окрошка также отлично освежает в жаркие летние дни и может быть идеальным выбором для легкого обеда или ужина.
