Гуляш
шурпа
Стандартный поиск нашёл 379 рецептов
говядина, картофель, лук, морковь, помидоры, перец сладкий, перец чили, чеснок, кориандр, молотый кумин, лук зеленый, масло оливковое, соль, перец
Ирина Гогарева
5 шагов
свиные рёбрышки с мясом, картофель, морковь, помидоры, перец болгарский, вода, хмели-сунели, лавровый лист, зелень, перец черный молотый, соль
1 час 30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
9 шагов
свинина, перец болгарский, картофель, помидоры, морковь, лук, масло растительное, зелень, соль, перец, лавровый лист, кориандр, чеснок
Ольга
5 шагов
Также ищут:
баранина, картофель, морковь, перец болгарский, лук, протертые помидоры, лавровый лист, молотый перец, зира, соль, масло растительное, петрушка, чеснок
2 часа
Галина Мирошниченко & Амбассадор
10 шагов
На 5 литров воды:, морковь, лук, говядина, перец болгарский, соль, зелень
1.5 часа
Равиля Хаярова
2 шага
говядина, картофель, помидор, лук, морковь, перец болгарский, морская соль, приправы, зиры, зелень, овощи по вашему желанию
Ольга Сыромолот
3 шага
молодая баранина, вода, лук, картофель, перец болгарский, дунганский, томаты, морковь, чеснок, острый стручковый перец, зира, паприка молотая, хмели-сунели, щепы специи, масло растительное, соль, свежая зелень
2 часа
Марина Нестерова 🌳
11 шагов
курица, картофель, морковь, лук, масло растительное, вода, соль, чеснок, лепесток бадьян, паприка, кориандр, базилик, перец, свежая зелень, был укроп
❤️Анна Мир ❤️
11 шагов
вода, мякоть говядины - крупными кубиками, картофель - пополам, морковь, лук репчатый - перьями, лавровый лист, соль, куркума, порошок карри, зелень кинзы
Жавинта Алина
3 шага
говяжьи хвосты, картофель, лук, морковь, перец болгарский, томаты, зелень, смесь перцев, соль, джамбул
Андрей Федоров pushkinbl_food
4 шага
баранина, вода, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, томаты, соль, паприка копченая, специи, перец чили, зелень, петрушка
2 часа
Людмила Кириевская
4 шага
свиные косточки, лук, морковь, картофель, помидор, баклажан, перец сладкий, чеснок, зелень, соль, перец, кавказская приправы
Екатерина Стефанова
3 шага
Шурпа: национальное блюдо с богатым вкусом. Пошаговые рецепты с фото
Шурпа — это традиционное блюдо, которое широко распространено в странах Центральной Азии и на Кавказе. Оно известно своим насыщенным вкусом и ярким ароматом. Шурпа является незаменимым блюдом на праздничных столах в этих регионах.
Существует множество разновидностей шурпы, каждая из которых имеет свои уникальные особенности. Например, в Узбекистане шурпа готовится из баранины с добавлением овощей, таких как помидоры, лук и морковь. В Таджикистане в шурпу часто добавляются нут и рис. А в Казахстане шурпа обычно готовится из конины.Для приготовления вкусной шурпы важно правильно сочетать и выбирать ингредиенты. Мясо должно быть свежим и ароматным, овощи — сочными и спелыми. Овощи обычно нарезаются крупными кусками и готовятся до мягкости. Мясо же тушится на медленном огне, чтобы оно стало нежным и сочным.
Если вы хотите приготовить вкусную шурпу, есть несколько советов, которые помогут вам достичь успеха:Попробуйте добавить в шурпу различные специи, такие как зира, кориандр и чёрный перец. Они придадут блюду дополнительный аромат.
Готовьте шурпу на медленном огне, так она будет более насыщенной и ароматной.Не жалейте времени на приготовление, чтобы все ингредиенты успели равномерно протушиться и стать мягкими.
Помимо шурпы, в мировой кухне есть и другие похожие блюда. Например, гуляш в Венгрии, борщ в России, и рамен в Японии. Эти блюда имеют схожие ингредиенты и способы приготовления, но всё же каждый из них имеет свой уникальный вкус и аромат.Шурпа, как национальное блюдо многих народов, является символом гостеприимства и щедрости. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейных или праздничных застолий. Попробуйте приготовить шурпу сами, и вы не пожалеете!
