свежий армянский лаваш 1
куриного филе 400 г.
огурца 2
помидора 2
луковицы 1/2
веточек кинзы или петрушки несколько
для маринада:
молотого черного перца 1 ч. л.
зиры 1 ч. л.
молотого кардамона 1 ч. л.
куркумы 1/2 ч. л.
сушеного чеснока 1/2 ч. л.
паприки 1/4 ч. л.
соли 1/2 ст. л.
растительного масла 1 ст. л.
для соуса:
майонеза с лимонным соком 4 ст. л.
чеснока 2 зубчика
молотого кориандра 1 ч. л.
молотого черного перца 1 ч. л.
соли 1 ч. л.