Помидоры и перец помыть. Перец очистить от семян и перегородок. Овощи нарезать дольками.
3
Лук очистить, помыть и порезать полукольцами.
4
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Лук и морковь по отдельности обжарить на растительном масле, а затем соединить вместе.
5
Все овощи сложить в таз или в кастрюлю, добавить соль, сахар, кетчуп. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 30-40 минут, постоянно помешивая, на медленном огне. Горячее лечо разложить по стерильным банкам, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Хороших заготовок и приятного аппетита!
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.