Приготовить нужные ингредиенты. Капусту нашинковать, посолить, обмять руками, чтобы она была мягче и сочнее. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
2
Тушить капусту в сотейнике на сухой сковороде под крышкой. Отдельно обжарить лук с морковью на сухой антипригарной сковороде. Добавить за пару мин до окончания измельчённый чеснок.
3
Зажарку из лука и моркови соединить с капустой.
4
На оливковом масле обжарить булгур 2-3 минуты, добавить в сотейник к капусте, посолить, поперчить, добавить специи и залить водой так, чтобы капуста была покрыта.
5
Тушить 30 мин. За 6 мин до окончания влить соевый соус и хорошо перемешать. При подаче посыпать измельчённой зеленью петрушки.
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.