Турецкий хлеб «Рамазан пиде»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Получились хрустящие и вкусные лепешки. Делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты
. Мука 1 кг
. Вода теплая 750 мл
. Дрожжи сухие 11 гр
. Масло раст. 50 мл
. Соль 1 ч.л
. Сахар 1 ч.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешаем теплую воду с сахаром, солью и дрожжами. Хорошо перемешаем, чтобы дрожжи растворились, постепенно муку, добавляем масло и замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, так и должно быть. Оставляем тесто в теплом месте на 1 час.
2
Тесто поднялось, делим его на четыре части. На противень кладем наш кусочек теста, накрываем пищевой пленкой и дадим постоять еще 15 минут. По истечении времени, формируем из теста лепешку, руками, смоченными в яйце смешанным с молоком, делаем узоры ромбиком, смазываем смесью лепешку, посыпаем семечками кунжута (у меня семена льна) по желанию.
3
Ставим выпекать в заранее разогретую до 190 С духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871564
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!