Нежное печенье Ракушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Эти печенья не оставят Вас равнодушными.
#печенье #ракушки #печеньеракушки...
25 штук
2
Ингредиенты
Тесто:
просеянной муки 280 гр.
сливочного масла 200 гр.
сметаны 100 гр.
желтка 3
Начинка:
белка 3
сахара 200 гр.
рубленых орехов 120 гр.
Шаги приготовления
1
Сливочное масло соединить с просеянной мукой и перетереть в крошку. Добавить сметану и желтки.
2
Замесить мягкое тесто.
3
Разделить тесто на кусочки размером с большой орех и скатать в шарики.
4
Убрать тесто в холодильник на 1 час.
5
Для начинки: белки взбить в пену, постепенно добавить сахар. Массу взбить до устойчивых пиков, добавить рубленые орехи и аккуратно перемешать.
6
7
Присыпая мукой тонко раскатать тесто в круги. На одну сторону теста выложить по 1 ст. л. начинки. Сложить тесто пополам, а затем еще раз пополам. Края не сильно прижимать пальцами.
8
Выпекать при температуре 180°С - 20 - 25 минут до румяного цвета.
9
Готовые ракушки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!