Для начала приготовим лапшу. В миске смешать яйцо + вода + соль. Постепенно вводим муку и замешиваем тугое тесто.

Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на тонкие полоски (у меня специальное приспособление).

Получившиюся лапшу присыпаем обильно мукой и оставляем немного подсушиться.

Затем варим бульон на курином филе + соль + лавровый лист. 40-50 минут. Сваренное филе достать, нарезать на кусочки и обратно кинуть в бульон.

На сковороде обжариваем лук до прозрачности. В бульон кидаем нарезанный картофель + обжаренный лук.

Когда картофель станет немного мягким кидаем лапшу. Перемешиваем.

Затем кидаем плавленый сыр и растворяем его помешивая.

Добавляем зелень и варим до готовности лапши и картофеля. Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇