Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванилин и соль.
Растираем всё до однородности.
3
Добавляем муку и снова всё хорошо растираем.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.
4
Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной. Мне больше нравится вырезать формочкой - так веселее ))). Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку.
5
Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 мин.
6
Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпаем сахаром, чтобы не слипались.
7
Ленивые вареники готовы, подаём к ним сметану или любимый джем, кушаем с удовольствием!
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.