Из апельсина выдавить сок, водой довести количество жидкости до 500 мл. (У меня сока получилось 200 мл +300 мл воды)
2
Тыкву и яблоки нарезать кубиками, залить половиной полученной жидкости, поставить варить до мягкости.
3
Снять с огня, пюрировать блендером. Влить оставшуюся жидкость, добавить сахар и струйкой манную крупу, перемешивая, поставить на огонь и варить до загустения.
4
Остудить до 30-40 градусов. Поставить в большую посуду с ледяной водой и взбивать массу миксером до увеличения в объеме и посветления.
5
Готовый мусс разложить по креманкам и поставить в холодильник.
6
Приятного аппетита!
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.