просеяно муки 280 г
моркови, натертой на мелкой терке 430 г
молотых орехов грецких и 50 г для украшения торта 100 г
корицы молотой 1 ст л
разрыхлителя 1 ст л
Цедра одного апельсина
соли 1/2 ст л
коричневого сахара 300 г
сыра маскарпоне (300-400 г) 1 пачка
Ванилин на кончике ножа
белого шоколада 50 г
растительного масла 200 мл
яйца 4
любого сиропа для пропитки 109 мл
сахарной пудры 50 г