Домашний апельсиновый сок

Name: Домашний апельсиновый сок
Yield: 1 порция
Ingredients: крупных апельсина; воды; лимонной кислоты = (2 чайной ложки); сахара = (1 литр, 100 гр)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Strelnikova

С приходом лета приготовление соков и лимонадов в домашних условиях особенно...

1 час

1 порция

Ингредиенты

крупных апельсина 4

воды 10 литров

лимонной кислоты = (2 чайной ложки) 30 гр

сахара = (1 литр, 100 гр) 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Купить апельсины, помыть и убрать в морозилку ориентировочно на 3-4 часа, можно и дольше.

Достаём из морозилки, и режем дольками, косточки лучше убрать.

Прокручиваем вместе с кожурой в мясорубке.

В большой кастрюле отдельно наливаем 3 литра воды.

Получившуюся консистенцию процеживаем через сито или марлю. Далее добавляем к 3 литра воды сок, настраиваем 10-15 минут.

3 литра сока добавляем в 10-литровое ведро, где уже 7 литров воды. И добавляем сахар и лимонную кислоту, помешивая шумовкой или большой ложкой у кого есть. На следующий день можно насладиться натуральным апельсиновым соком, ни чуть ни хуже магазинного.