Грибы перебрать, промыть, залить водой, поставить на сутки под гнет.
2
На следующий день промыть, нарезать крупные грибы, залить холодной водой, поставить на огонь, как закипят -варить 30 минут.
3
Пока варятся, приготовить маринад, в воду добавить все приправы и чеснок, в самом конце, как закипит,-уксус.
4
Сваренные грибы разложить по стерилизованным баночкам, залить маринадом, распределяя по баночкам приправы и чеснок. Закатать. Остудить. И в погреб. Приятных заготовок.
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
@tatakaterina я взвешивала после того,как они постояли сутки. В рецепте,по которому я мариновала,его я нашла в интернете,ничего про это не говорилось. 🙃