Суп с кальмарами

Кальмары чистим под горячей водой. Режем кольцами. Рис замачиваем на пару часов, лучше на ночь.

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Тем временем чистим лук, режем кубиком. Кладём в кипящую воду, варим на медленном огне минут 10.

Закладываем рис. Варим минуты 20. Помидоры моем, режем кубиком. Чеснок чистим, трем.

Кладём в кастрюлю кальмары, помидоры, чеснок, соль, перец приправы. Варим 3 минуту. Выключаем, даём постоять под закрытой крышкой. Кушаем, с чем любим) я люблю с зеленью и хлебушком из зелёной гречки. Приятного аппетита).