Очищаем морковь и лук, разрезаем на средние кусочки и отправляем вариться, до полного размягчения моркови.
2
В это время промываем печень, удаляем все лишнее, прожилки и частички жира, чтобы не было горького привкуса, и выкладываем на сковороду, обжариваем до полной готовности.
3
Затем все соединяем, добавляем щепотку соли и растопленное сливочное масло.
Измельчаем все блендером - паштет готов!
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.