Приготовим ингредиенты. Фарш индейки(у меня Пава Пава). Лук натираем на мелкой тёрке.
2
В фарш добавляем лук, яйцо, солим, добавляем паприку, тёртый сыр. Все тщательно перемешиваем.
3
В наш фарш далее добавляем немного панировочные сухарей и ещё раз тщательно перемешиваем.
4
Формируем котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам смазываем руки подсолнечным маслом.
5
Сковородку ставим на огонь. Кладём кусочек сливочного масла и немного подсолнечного. Выкладываем наши котлетки.
6
Жарим сначала без крышки на среднем огне одну сторону. Когда одна сторона зарумянится переворачиваем и накрываем крышкой. В процессе жарки огонь уменьшаем. Жарим в течение 25 минут до готовности.
7
Все наши вкусные, сочные, а самое главное полезные котлетки готовы.
8
Приятного аппетита!!!
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.