Ингредиенты

- вода 250 мл

- сахар 2 ч.л

- мука цельнозерновая 370 г

- сухие дрожжи 1 ч.л

- соль 0,5 ч.л

- масло подсолнечное 1 ст.л

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить опару: смешать воду, сахар, дрожжи и 100 г муки из общего количества. Накрыть и оставить на 15 минут для активизации дрожжей.

Затем ввести в опару остальные ингредиенты и оставшуюся муку, замесить тесто. Накрыть и оставить для расстойки (60 минут).

Обмять тесто, хорошенько вымешать, скатать шар, обвалять в муке и немного приплюснуть. Переложить на противень. Накрыть и дать тесту подойти.

Сделать рисунок острым ножом или лезвием (по желанию). Поставить в духовку, разогретую до 200°С, печь 35 минут.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

Эмоции 20

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Наталья Шабанова

оставил(а)

фотоотзыв

Свой хлеб все-таки ни с чем не сравнить 👍!!! Ирина, сделала по вашему рецепту на цз муке, добавила ещё семечки льна и подсолнуха. Ну очень вкуууусно и...

13 ноября 2022 г.

Ответить

Ирина Шуклина ответил(а) Наталья Шабанова

И вам спасибо за отзыв) В следующий раз, по вашему совету, тоже попробую добавить смесь семян для выпечки.

13 ноября 2022 г.

Ответить

Наталья Шабанова ответил(а) Ирина Шуклина

👌🤝😊🤗

13 ноября 2022 г.

Ответить