Измельчить творог с яйцом в блендере.

Добавить сахар и перемешайте (по желанию добавьте 1 гр ванилина).

Теперь ввести муку 3-4 столовых ложки. Масса должна получиться чуть липкой, но хорошо держащую форму.

Придаём форму сырников.

Выложить сырники на сковороду, и жарить на среднем огне до золотистой корочки.

Подать готовые сырники можно со сметаной, вареньем, джемом или кушать просто так. Посмотрите, какие эти сырнички у нас должны получится.