Классический Пасхальный кулич с изюмом и цукатами 🐣

В глубокой миске соединить теплое молоко, дрожжи и сахар, перемешать.

Следом добавить сметану, растопленное сливочное масло и 3 яйца, вновь перемешать.

Затем добавить изюм и цукаты, понемногу ввести пшеничную просеянную муку, замесить мягкое эластичное тесто.

Подготовленное тесто немного смазать растительным маслом и убрать на расстойку, в теплое место на 1 час.

Спустя время тесто немного обмять и разделить на колобки. Заготовки разложить по формам для выпечки. Для румяного цвета покрыть взбитым яйцом с молоком. Выпекать куличи в разогретой духовке до 180°С 40-45 минут.

Готовые и остывшие куличи украсить сахарной глазурью и кондитерской посыпкой.

👩‍🍳 Приятного аппетита!