Добавить соль, специи, лук я измельчила в Magic Bullet (любой комбайн или просто мелкая терка). Секрет любого мягкого мяса на мангале или в коптильне- просто много лука или киви (но киви с осторожностью, если мясо маринуется долго, его нужно добавлять не раньше, чем за 1 час до окончания маринования, иначе мясо будет уже рассыпаться на волокна). Оставить мариноваться (я оставила на 3 часа, но чем больше-тем лучше). Насыпать щепу в контейнер и добавить воду по инструкции к мультиварке, выложить
3
Мясо на решетки. Готовить в режиме горячего копчения 1 час. Приятного аппетита!
...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97699
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить первый фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями